Олимпиада «Повар, кондитер»

5 марта 2013 г. в «Нижнетагильском колледже питания и сервиса», проходил 2-ой этап окружной олимпиады профессионального мастерства по профессии «Повар, кондитер».

В конкурсе профессионального мастерства приняли участие шесть ОУ, наш техникум представляла Спицина Марина — победительница 1-ого этапа конкурса профессионального мастерства среди однокурсников.


Олимпиада проходила в 2 этапа:

  • теоретический тур — решение производственных задач и тестовых заданий по дисциплинам профессионального цикла
  • практическое задание — приготовление шницеля из свиной вырезки, фаршированной яблоками. Все участницы с заданиями справились.

 

 

mod